肇慶是廣東省淡水漁業養殖大市。2007年,該市加大對國內國外水產品加工流通出口量,出水產品加工流通出口迅猛發展。據統計,水產品數據顯著上升,養殖面積達3.1萬公頃,增長3.4%,產量34萬噸,增長9.9%,產值38億元,增長19.6%。其中水產品加工出口6萬噸,產值7億元、分別與同期增長43%和62%,出口產值占全市漁業產值18.4%。 該市各級政府以政策引導,措施推動、資金扶持水產品加工流通業發展。產品外銷區域開始從國內東北、華北、西北市場拓展至港澳、日本、美國、歐洲國家等市場。目前水產品加工流通企業8家,水產品加工能力10萬噸。
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