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高溫保草安度酷暑-小龍蝦養殖高溫期水草養護關鍵技術

出處：克氏原螯蝦產業體系作者：水產養殖網 2022-07-27 16:08:00

種質繁育創新團隊江蘇現代農業克氏原螯蝦產業體系

盛夏高溫期，是小龍蝦養殖的關鍵期，而高溫期水草養護，更可謂關鍵中的關鍵，尤其以伊樂藻為主的養殖模式。以伊樂藻為例，對高溫期水草養護的幾點關鍵技術，進行簡介。
1. 梳理水草
梳理水草，目的是降低水草密度，提高水體流動性進而增強水草區物質交換，防止連片過度乃至封塘。
首先順著高溫期主要風向，清除水草，即打通風道，具體風道寬度及留置每排水草寬度，可據養殖密度及規格、塘口具體情況及平日風力確定，之后再沿垂直風向切斷留置的順風草排，與風道共同形成食道，具體間距酌情而定。一般風道食道略寬，草距適當拉大。食道與風道在水草種植期即行規劃，且應在高溫期前的控草、扒草、打頭時進行強化。需特別注意的是，梳理后水草的總量、總覆蓋面積不能太小，且區域分布應適度均勻。
疏通風道食道后的水草，基本呈區域性小方片狀。此時水草的梳理養護，應以耙子如梳頭般進行適當梳理，拉出部分水草，降低草方密度。需注意耙子不要下沉至塘底再拉，應在中位偏上，主要攔腰拉出根系不牢或草莖易斷部分即可。若不能一一梳理，也應適當掏空草方中心，以增強單個草方區水體流動性，增加通透感。
因伊樂藻在高溫前易栽種成活，個別塘口也可能出現高溫前草少的情況，應及時查明原因并補栽。其他高溫草如輪葉黑藻、苦草等，梳理方式類似，具體可結合栽種方式確定。需注意梳理水草適當提前較好，高溫期不可操之過急，應適當分步梳理疏通，比如先順風向將塘中心風道打通，再逐步疏通兩側。有水車及微孔增氧等設施的應酌情調配，總體方向目的不變。
2. 調控水位
調控水位，即加高水位。目的首先是提高養殖水體負載，其次是降溫，同時促進水草適當長高，可進一步強化降溫效果。水位應逐步加高，高溫期達到合理位置即可。
高溫期調控水位以養護水草，應以水草在表層高溫水層以下為宜。有必要可適當提高表層水體透明度。相較粗壯的伊樂藻，新嫩細弱的伊樂藻更不耐高溫。若前期控草使新嫩水草恰逢高溫期，應避免其臨近或處于高溫水層。

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3.  調控水體
針對高溫期水草養護，從調控水體、均衡營養角度，至少應做到：
（1）調控水體透明度，水清草好。
（2）定期補充碳源。補充碳源目的是直接或間接提高水體中二氧化碳含量，進而提高水草光合作用，必要時可適量使用小蘇打或大蘇打�？赏ㄟ^潑灑EM菌等益生菌菌液等形式補充葡萄糖或蔗糖等有機碳源。
（3）增加水體含氧量，增加底質氧化性。促進水體流動以增氧，尤其凌晨五點左右是水體缺氧最高峰，有條件就適當提前打開增氧設備，對水草和小龍蝦極好。定期改底，防止水草爛根。
（4）氮磷鉀鎂等營養素對根莖葉葉綠素等的作用側重不同，可視水草具體狀態酌情補充。
（5）高溫期一般水體總堿度、總硬度都不足，適當提高水體總堿度、總硬度對水草及小龍蝦均有好處�？蛇m量使用生石灰、鈣鎂制劑等。
4.  科學投喂
高溫期小龍蝦攝食量下降，投喂難以準確把控，過量則水體營養易失衡及底質惡化，不足則引起過度夾草。因此應持續跟蹤觀察攝食量動態變化，多退少補，及時應對。若因底質惡化出現水草爛根死亡或夾草漂浮，應及時撈除，避免引起水體環境進一步惡化滋生病菌、藍藻等，帶來連鎖反應。
5.  生物調控
高溫期水草養護的生物調控，以菌相藻相等生態平衡為主�？蓪⑷樗峋�、光合菌液、芽孢菌液等益生菌菌液周期性輪番潑灑或EM菌液定期潑灑，輔以小球藻、硅藻等藻液。對高溫期藍藻爆發也具有較好防控作用。
另外有以植物激素調控的，即水草發棵適量后，即以激素抑制其生長，后在高溫期前適當時間以激素喚醒水草，使其適度生長以適應高溫。如此可適量減輕后期的梳理工作。
若發生一定程度的藍藻、剛毛藻或草蟲，則酌情使用相應藥物進行防治。不過高溫期用藥，尤其“殺”字訣類藥物，切記謹慎，寧少量多次而無效，莫圖多量少次的輕松。
需知目前仍多為“人放天養”情況，土質、水質、天氣、溫度等諸多因素不可控，因此在進行生物調控時，需根據自然環境，得機施行。各地自然條件各異，因此一線實踐經驗尤為重要，同一地區的定要多學多看多實踐。

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