給力!鱖魚黑魚鮰魚繼續漲價,加州鱸黃顙魚穩定!零散疫情仍影響市場流通! |
2022-07-14 11:10:00 水產養殖網 出處:水產養殖網
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| 最近這個疫情感覺又稍微有些抬頭了,已經對一些區域的水產消費市場造成了影響,7月高溫天氣水產生意不好做,現在又有零零星星的疫情影響,市場流通受到影響,直接導致養殖戶的日子也不好過。
7月11日0—24時,本土新增病例69例(廣東22例,河南9例,海南9例,山東8例,上海5例,江蘇5例,安徽5例,內蒙古2例,浙江2例,四川1例,陜西1例);本土新增無癥狀感染278例(河南64例,上海54例,山東54例,江蘇23例,廣東20例,安徽19例,甘肅19例,福建11例,海南7例,江西3例,廣西3例,陜西1例)。
截至7月12日8時,全國現有313個高風險地區,473個中風險地區。感覺這一波雖然沒有特別重的區域,但影響的范圍還是很大的,比如廣東目前就有11個市有疫情,其中珠三角區域都有疫情,疫情對于城市消費的打擊是非常大的,目前像廣東等地的流通商也明顯感受到了疫情的壓力。盡管說本周像鱖魚黑魚價格有所上漲,但市場的流通量真的沒有明顯增加,魚價上漲主要還是因為確實缺貨了。
眼下各個養殖區域又進入了高溫期,黃淮南部、西南地區東部、江漢、江淮、江南、華南等地有35℃以上高溫天氣。其中,安徽、江蘇中南部、上海、湖北西部和東南部、湖南北部和東部、江西、浙江、福建大部、四川盆地東南部、重慶、貴州東北部等地的部分地區最高氣溫37~39℃,江蘇南部、上海北部、浙江南部、四川盆地東南部、重慶中西部和北部局地可達40℃以上。
連續高溫天氣對塘口管理的壓力可想而知,尤其是一些區域今年降雨量比較少,水源補充都成了問題,如果七八月份還是這樣的高溫少雨天氣,養殖戶的塘口管理難度會非常大。另外從7月10日開始,7月上旬發布漲價通知的飼料廠,也都從7月中旬開始漲價了。今年飼料價格一波又一波地漲,養殖戶的壓力不用多說了。
--------鱖魚--------
目前除了廣東還有一定量的鱖魚,江蘇安徽湖北等存量都很少,這波湖北江蘇等地鱖魚價格持續上漲,也帶動廣東鱖魚漲價比較厲害。今天上周末,湖北標魚就漲到了44-45元/斤,這幾天保持穩定;江蘇標魚漲到了42-43元/斤,存魚少交易少;廣東地區1成中魚上周末漲到40元/斤,這兩天繼續上漲,報價高的已經漲到了43元/斤。
按照往年的形勢,7月份價格都比較高了,今年受多種因素影響,漲價速度比較慢,而且很多魚仔鱖養殖戶成本高了,現在的價格出魚,養殖戶利潤空間沒有那么大,最擔心的還是目前各地零零星星的疫情,有可能阻礙魚價繼續上漲。
--------加州鱸--------
最近加州鱸價格總體平穩,尤其是相對缺貨的大魚價格穩得住,在市場里流通情況也不錯,但如果小魚比例高的話,現在賣魚就有些麻煩的。但有些養殖戶的大魚由于質量好壞不等,主要是肝膽等方面出問題的比較多,遇到這樣的情況,如果養殖戶感覺處理麻煩也會便宜點賣掉。
今天湖北9兩起能賣15.5元/斤;湖南華容8兩起15元/斤;浙江湖州統貨12元/斤左右;江蘇吳江9兩起17元/斤;河南鄭州9兩起17.5元/斤;四川成都9兩起19.5元/斤,廣東佛山8兩起17元/斤。
--------黑魚--------
這幾天的疫情對中山佛山黑魚行情稍微有點點影響,會不會阻礙黑魚價格繼續上漲,還要繼續觀察一下。這兩天2斤以上5斤頭黑魚漲到11-11.5元/斤,1-2斤黑魚是8.1-8.4元/斤,總體來說大魚的價格還是維持繼續上漲的勢頭,能賣魚的養殖戶也在積極賣魚。
“目前江浙滬市場和河南安徽市場有些影響,要不然大魚價格可能還會更漲得更好點”。不過也有流通商認為,魚價就這么慢慢地漲,不一定是壞事,如果魚價一下子漲得太猛,很可能導致部分養殖戶捂著不賣等價格了。
--------黃顙魚-------
整個6月份以來黃顙魚價格一直在下滑,進入7月中旬總算有些穩定,沒有再次下滑。湖北等地流通商認為目前魚價偏低,病魚高峰期也慢慢過去了,養殖戶賣魚的心理也穩得住了,這種情況在其他幾個產區也都有體現,不過最近華南華東華中西南等主要消費市場,黃顙魚的流通情況還是不太理想。
今天湖北枝江6.5寸的雜交黃顙魚收購價格是10.5-11元/斤,6寸的是9.5-10元/斤,5.5寸的是9元/斤左右;廣東佛山5兩頭10.5元/斤,4兩頭9.5元斤;浙江湖州3.7兩頭的收購價格是9.2元/斤;四川成都5寸9.5元/斤。
--------鮰魚--------
“鮰魚終于不跌了,還稍微漲了一些,上周漲了3毛錢,這周又漲了2毛錢,估計明后天能還能再漲三五毛錢”,四川樂山鮰魚價格也連續跌了1個月了,目前1.5斤以上的回漲到了10元/斤,收購商和養殖戶的壓力繼續緩解。
廣東江門地區1.2-1.6斤鮰魚收購價格漲到10元/斤,1.6-3斤漲到10.8元/斤,比上周猛漲了5-8毛錢;湖北仙桃2斤多鮰魚穩定在9.6元/斤;河南鄭州2斤以上微漲到了10.5元/斤;江蘇2.2斤以上的鮰魚穩定在11.6元/斤。
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