江蘇泗洪：探訪“中國螃蟹之鄉”，尋蝦蟹產業富民路 |
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2022-08-15 13:55:00 水產養殖網 出處：水產養殖網 綜合
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| 在“喜迎二十大，永遠跟黨走，奮進新征程”的旗幟下，為進一步探索蝦蟹產業三產融合模式對鄉村振興的助推作用，實踐團隊于8月13日上午在陸劍鋒教授和林琳副教授的帶領下以及中國水產養殖網主編蔡俊的陪同下，前往江蘇省宿遷市泗洪縣開展暑期社會實踐活動。
地處洪澤湖畔的泗洪縣，水質優良，餌料豐富，養殖蝦蟹具有得天獨厚的資源優勢，素有“中國螃蟹之鄉”美譽。如今，蝦蟹產業已成為當地的重要支柱，“一腿一鉗”都關乎老百姓的生計。團隊實地走訪泗洪現代漁業產業(霸王蟹)融合發展示范區、半城鎮鰣魚產業科技創新示范園和江蘇泗洪縣金水特種水產養殖有限公司，探索蝦蟹產業的“泗洪模式”。
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第1站丨現代漁業產業融合發展示范區
在江蘇省泗洪現代漁業產業園區管委會主任陳沖的帶領下，團隊首先來到了位于臨淮鎮城頭片的泗洪現代漁業產業(霸王蟹)融合發展示范區。該示范區規劃面積5500畝，由洪漁科技公司投資建設，計劃總投資3.5億元，建設3700畝高標準池塘、300畝池塘養殖尾水集凈化區、1200畝稻漁綜合種養、300畝綜合功能區(水產品交易區、加工區、8500平方米科研樓、漁業規劃展覽館、數字漁業平臺)等。
陳主任向團隊成員詳細介紹了園區內的霸王蟹養殖基地。該養殖基地示范引領功能強，設施先進，實現機械化、智能化，質量安全可追溯；采用大規格優質河蟹養殖技術，放養“長江系”、“諾亞系”等河蟹良種，建成后將有力推動霸王蟹產品質量升級、品牌價值提升，預計年銷售額4800萬元、實現利潤1900萬元，輻射帶動養殖塘口10萬畝、周邊群眾年增收3000萬元。
隨后，團隊成員還參觀了尚在建立的洪澤湖大圓塘垂釣中心項目。該項目包括垂釣賽事、垂釣文化博物館、商業街等，是目前全世界面積最大的淡水圓形釣場。據了解，項目建成后，可直接帶動當地就業人數500余人，每年可帶動當地旅游、住宿、餐飲及其他服務消費達2億元，有效帶動當地群眾增產增收，為鄉村振興提供有力保障。
除此以外，在接下來的訪談中，陳主任還告訴大家，園區融合發展程度高，全面形成多主體參與、多業態打造、多要素發力、多模式推進、多機制聯結的產業融合發展體系。園區結合自身優勢，涵蓋苗種繁育、水產養殖、產品交易、加工銷售、垂釣、餐飲等多領域，與休閑旅游、科普教育、漁文化等產業深度融合，有效推動三產融合模式在產業園區的充分應用。
在調研過程中，團隊成員采訪了正在澆水的當地農戶，了解到園區加強生態環境建設，對尾水的排放標準有非常嚴格的要求。尾水排放標準參照《太湖流域池塘養殖水排放要求》高標準建設尾水濕地，采取“溢流壩-沉淀池-表面流人工濕地-生態塘”方式，集中處理養殖尾水后達標排放，總氮、總磷等指標優于省排放標準，實現了培育生態產業、發展生態經濟的目標。
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第2站丨半城鎮鰣魚產業科技創新示范園
接下來，團隊前往第二站——半城鎮鰣魚產業科技創新示范園。該項目位于半城鎮顧北村，是集鰣魚育苗、養殖和銷售為一體的綜合性現代漁業項目。
團隊首先參觀了該園區的標準化溫室生態養殖池。項目采用大規模、科學化養殖方式，養殖鰣魚的同時配套養殖斑點叉尾鯝、河蟹等經濟魚蟹類等水產品，綜合提高產業經濟效益。
除此以外，據了解，園區采取“龍頭企業+合作社+農戶”的運行模式，通過爭取產業富民項目資金投入，2021年已實現“五個帶動”：即帶動村集體增收7萬元、60戶社員務工增收120萬元、103戶社員土地二次分紅5萬元。
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第3站丨金水特種水產養殖有限公司
實踐團隊來到了最后一站——金水特種水產養殖有限公司稻漁養殖基地。該公司是集苗種繁育、成品養殖、精深加工、產品研發、銷售推廣為一體的國有企業。在本次調研過程中，實踐團隊在泗洪縣兩山生態發展集團有限公司副總經理李忠偉的指引下參觀了公司的稻蝦、稻鱉養殖基地，學習了公司在稻蝦、稻鱉等養殖領域的先進技術。在李總的介紹下，團隊成員了解到公司擁有稻漁綜合種養基地5500畝，優質河蟹養殖基地5500畝，形成了“種苗繁育—科學養殖—冷藏加工—流通營銷”等較為完善的產業鏈條。同時先后引進“長江1號”、“長江2號”中華絨螯蟹和“太湖1號”青蝦等新品種，試驗推廣了“1315”蟹池多品種套養和“稻蝦鱉”、“稻蝦蟹”、“稻鰍鱔”等稻漁綜合種養新模式，有力地推動了當地蝦蟹產業的發展。
通過此次實踐，團隊成員對于泗洪蝦蟹養殖模式有了更加深刻的認識，同時也了解到三產融合模式對于促進產業發展，助力鄉村振興的重要作用。團隊成員會把沿途中所學所感及時記錄下來并應用與社會實踐中，為鄉村振興、共同建設美好家園貢獻青年力量。
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